Japan-Places.com ने शिमोटकाई जिला में लगभग 2 ब्रुअरीज को सूचीबद्ध किया है। शिमोटकाई जिला के कुछ टॉप रेटेड ब्रुअरीज हैं। शिगा कोजेन ब्रेवरी & शिगा कोजेन ब्रेवरी।