Japan-Places.com ने शिमबारा में लगभग 5 कैफे को सूचीबद्ध किया है। शिमबारा के कुछ टॉप रेटेड कैफे हैं। हयामेगावा (हयाओगावा), ब्लू बार्बर टेट कोबो मोमो, टीहाउस और गैलरी हयाओगावा, मोरीडेक सेंक ब्रेवरी लूना बेस & मोरीडेक सेंक ब्रेवरी लूना बेस।