Japan-Places.com ने जापान में लगभग 146 शोचू ब्रुअरीज को सूचीबद्ध किया है। जापान के कुछ टॉप रेटेड शोचू ब्रुअरीज हैं। सत्सुमा शुज़ो शोचु शराब की भठ्ठी, इचिको हिटा डिस्टिलरी, इचिको हिटा डिस्टिलरी, इचिको हिटा डिस्टिलरी, किंजन-गुरा शुकू शराब की भठ्ठी, चुकोगुरा, सेंगेत्सु शिरोमिगाकु शोचु ब्रेवरी, सेंगेत्सु शिरोमिगुरा डिस्टिलरी, "उज्ज्वल ग्रामीण" किरीशिमाचो डिस्टिलरी & इकी नो कुरा सेक ब्रेवरी कं लिमिटेड।