Japan-Places.com ने मात्सुए में लगभग 1 सोबा नूडल की दुकानें को सूचीबद्ध किया है। मात्सुए के कुछ टॉप रेटेड सोबा नूडल की दुकानें हैं। हस्तनिर्मित सोबा पूर्वी हवा (यहाँ)।