Japan-Places.com ने शोज़ू जिला में लगभग 6 सोया सॉस निर्माता को सूचीबद्ध किया है। शोज़ू जिला के कुछ टॉप रेटेड सोया सॉस निर्माता हैं। किनरियो शोयू, किनरियो शोयू, यामासन शोयू, किंडाई शोयू, शोकिन सोया सॉस कं लिमिटेड & ताकेसन मेमोरियल हॉल इचिटोकुआनो।